메뉴

「부추 돼지고기」는 아삭아삭한 부추와 돼지고기의 감칠맛이 절묘하게 어우러진 일품 요리입니다♪ 신선한 식재료를 사용하여 재료 본연의 맛을 즐길 수 있는 양념은 술과도 환상적인 조화를 이룹니다◎ 저희 가게가 자랑하는 맛을 꼭 즐겨보세요♪

가다랑어와 다시마만을 사용해 오랜 시간 정성껏 우려낸, 첨가물 무첨가 특제 닭 육수가 자랑인 오뎅 모둠입니다♪ 육수의 감칠맛이 응축된 국물이 스며든 재료들은 하나같이 일품입니다◎ 마지막 한 방울까지 다 마시고 싶어지는, 마음을 따뜻하게 하는 부드러운 맛을 만끽해 보세요♪

인기 메뉴, 부드러운 맛의 달걀말이♪ 신선한 달걀만을 사용하여 정성껏 조리했습니다. 한 입 베어 물면 육수의 향이 입안 가득 퍼집니다◎ 저희 가게가 자랑하는 맛을 꼭 즐겨보세요♪

신선한 토종닭을 사용한, 저희 가게의 자랑인「토종닭 타타키」입니다♪ 엄선된 신선한 토종닭은 씹을수록 농축된 감칠맛이 입안 가득 퍼집니다◎ 재료 본연의 맛을 잘 살린 이 요리를 꼭 맛보세요♪

오이타의 명물인「토리텐」은 겉은 바삭하고 고소한 반면, 속은 아주 육즙이 풍부한 일품 요리입니다♪ 재료 본연의 감칠맛을 살린 이 요리는 다양한 술안주로도 안성맞춤◎ 저희가 자랑스럽게 선보이는 토리텐입니다♪

가다랑어와 다시마를 사용해 오랜 시간 정성껏 우려낸, 첨가물 무첨가 특제 육수가 자랑인 오뎅 모둠입니다♪ 육수의 감칠맛이 응축된 국물이 스며든 재료들은 하나같이 일품입니다◎ 마지막 한 방울까지 다 마시고 싶어지는, 마음을 따뜻하게 하는 부드러운 맛을 만끽해 보세요♪

오뎅의 대표 재료인 무는, 자랑스러운 특제 육수를 속까지 듬뿍 머금게 한 일품 메뉴입니다♪ 육수의 맛을 한층 돋보이게 하는 부드러운 국물과 아삭아삭한 무의 조화가 일품입니다◎ 정성스럽게 준비한 깊은 맛을 즐겨보세요♪

시간을 들여 정성껏 우려낸 육수로 두부 튀김을 꼼꼼하게 푹 삶았습니다♪ 표면에 육수가 푹 스며들어, 한 입 베어 물 때마다 육수와 두부 튀김의 감칠맛이 입안 가득 퍼집니다◎ 재료 본연의 맛을 살린, 저희 가게만의 몸에 좋은 두부 튀김을 꼭 맛보세요♪

오랫동안 푹 끓인 소 힘줄은 특제 육수의 감칠맛이 흠뻑 배어 있어 고급스러운 맛을 자랑합니다♪ 입안에서 살살 녹는 식감과 부드러운 국물이 절묘하게 어우러집니다◎ 술과도 환상적인 조화를 이룹니다.

쫀득한 식감을 즐길 수 있는 판 곤약에, 자랑스러운 육수를 천천히 스며들게 했습니다♪ 첨가물을 일절 사용하지 않고 완성한 국물인 만큼, 육수 본연의 맛이 더욱 돋보입니다◎ 심플하면서도 육수의 감칠맛을 마음껏 느낄 수 있는 이 요리를 즐겨보세요♪

목 넘김이 매끄러운 실곤약은 특제 육수가 잘 배어드는 인기 오뎅 재료입니다♪ 시간을 들여 천천히 끓여내어, 첨가물을 사용하지 않은 은은한 감칠맛이 구석구석까지 배어 있습니다◎ 마음을 따뜻하게 해주는 육수와 함께 재료 본연의 맛을 즐겨보세요♪

육수의 감칠맛이 응축된 특제 육수로 푹 삶아낸, 정성 가득한 삶은 달걀입니다♪ 육수가 흠뻑 스며든 흰자와 깊은 풍미가 느껴지는 노른자의 조화를 즐기실 수 있습니다◎ 첨가물을 사용하지 않은 육수가 재료 본연의 맛을 한층 돋보이게 한, 자랑스러운 일품을 꼭 맛보시기 바랍니다♪

쫀득한 식감의 마루텐에, 가다랑어와 다시마로 우려낸 특제 육수를 듬뿍 머금게 했습니다♪ 첨가물을 사용하지 않아 부드러운 맛의 국물이 마루텐의 감칠맛을 한층 돋보이게 합니다◎ 저희 가게만의 독특한 육수 맛이 가득 담긴 오뎅을 마음껏 즐기실 수 있습니다♪

떡의 단맛과 특제 육수의 감칠맛이 어우러진, 푸짐한 모치 키나초입니다♪ 오랜 시간 정성껏 푹 끓여낸 덕분에, 키나초 안에서 넘쳐흐르는 국물은 일품입니다◎ 첨가물을 사용하지 않아 몸에 좋은 맛을 마지막 한 방울까지 만끽하실 수 있습니다♪

엄선한 아침에 도축한 신선한 고기를 한 꼬치 한 꼬치 정성스럽게 매장에서 직접 꼬치에 꽂아, 특별히 고른 히고 그릴러로 구워냅니다♪ 원적외선 효과로 겉은 바삭하고 고소한 향이 나며, 속은 육즙이 가득한 감칠맛이 넘치는 자랑스러운 세트입니다◎ 재료 본연의 맛을 충분히 살린 자랑스러운 야키토리를 꼭 맛보세요♪

(1) 일반적으로 육류를 날로 섭취하면 식중독을 일으킬 위험이 있습니다.
(2) 어린이, 어르신 등 식중독에 대한 저항력이 약한 분들은 날고기를 섭취하지 마십시오.